全客室完備の露天風呂(窓開閉式)では、日本海に囲まれたロケーションならではの贅沢な湯あみのひと時を過ごせます。
人気のオーシャンフロント側（西側）客室からは、夕暮れ時の絶景を楽しむことも。
お湯は軟水の「美肌の湯」。お子様や女性、アトピー性皮膚炎をお持ちの方でも安心して入浴することが出来ます。

小樽市街地を見渡す和室は大正レトロな雰囲気の落ち着いた佇まい。お部屋の内湯は檜風呂にて、もちろん温泉です。
小樽運河界隈のホテルでありながら、天然温泉風呂が旅の疲れを癒し、館内に居心地の良さを追求。

大きな窓からは小樽港と高島岬に連なる山並みを一望でき、日没後には幻想的なあかりが灯る小樽夜景が旅の時間をロマンチックに彩ります。
温泉部屋風呂では2方向の窓からの絶景と、心ほどけるくつろぎの湯を楽しむことが出来ます。

大正浪漫の雰囲気を感じさせる装飾を施しながらも現代的な和室のお風呂は、広さよりも眺望を重視した檜造りのタイプ。温泉はからだにやさしい単純温泉。 pH8.7という、通常よりもアルカリ性の高い温泉は 肌がつるつるするのが特徴です。

2023年12月1日には大浴場「岩の湯」にサウナがオープン！（サウナは客室にはございません。）
「岩の湯」は蔵をイメージした吹き抜け構造の内風呂と、自然石をテーマに開放的な露天風呂で、サウナも小樽らしさ満載の造りとなっています。地下水かけ流しの水風呂・セルフローリュー・リクライニングサウナ・各種ドリンクなどゆったりと楽しめる演出が用意されています。

檜の内風呂付きの和洋室です。寝室はベッドが良い方におすすめ（露天風呂（内風呂）のお湯は温泉ではございません）。風情ある佇まいはもちろん、檜の香りに癒されながらのバスタイムが楽しめます。

客室は、居間がひとつに寝室が二つの構成（ベッドルーム＋和室、または独立した和室が2間）。メゾネットタイプのお部屋もあり、眺望は川側と坪庭側に分かれています。
温泉を直接引き込んだ浴室は､ゆっくりと入浴を楽しむことができます。

室内温泉は大きな窓がついており、露天風呂気分で楽しめます。またプライベートサウナは熱いサウナが苦手な方でもじっくりと汗がかける低温サウナ（60度程度）です。
65インチのインターネット付テレビやブルートゥーススピーカー、大きな冷蔵庫も用意されており、贅沢な湯ごもりが楽しめます。

露天風呂付コンドミニアムには天然温泉100%の客室露天風呂と薪ストーブを完備。
屋根付きテラスで冬のBBQを楽しんだら暖炉の灯りを眺めながら湯あみを楽しむのがウィンケル流！
朝里ICから車で5分、最寄スキー場まで徒歩8分とアクセスも良好。