柔らかい食感に優しい甘さの和菓子「おだんご」。小樽では、老舗から話題のお店までおいしいお団子を販売している和菓子屋や菓子屋が多く存在します。…

ケーキの「モンブラン」と言えば…タルト生地に丸いシルエット、らせん状に盛られたマロンクリーム、そしてトッピングされたマロングラッセ…ほとんどの方はこのようなイメ…

昭和４年に創業して以来、小樽市民に愛され続けてきた洋菓子店「あまとう」。人気スイーツを数多く揃える「あまとう」の看板商品のひとつが「クリームぜんざい」です。 柔…

「北海道のソフトクリームっておいしそう！」 そう思われている方は多いのではないでしょうか。 小樽に隣り合っている赤井川村の「山中牧場」の直営店「山中牧場 小樽店…

おいしいスイーツがたくさんある小樽ですが、小樽名物で「おもち」と言われると意外に感じる方が多いのではないでしょうか。実は小樽には餅文化が根付いており、市内にはお…

スイーツ好きには欠かせないもの、それが「パフェ」ではないでしょうか。小樽にはついつい食べ過ぎてしまうようなパフェがたくさんあります。 「アイスクリーム…

「ぱんじゅう」は読んで字の如く、パンとまんじゅうのかけあわせで生まれたというのが一般的な説のようです。小樽市民にとっては懐かしさも感じるソウルスイーツの一つです…

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