小樽にもある「青の洞窟」ご存知ですか。 北海道で唯一の海域公園地区「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されている小樽の海岸線。美しい海と奇岩怪石とが織り成す絶景…

～石蔵カフェで味わう～…

今回ご紹介するのは、小樽の街ではおなじみ、あんかけ焼そばです。 …

自然のパワーいただきます。海と山に囲まれた小樽は、どちらにもアクセス良好。中心部から30分で行ける、そこは身近なネイチャーランド。どこに足を伸ばしても満足できる…

SUP（サップ）は、正式名称「Stand Up Paddleboard（スタンドアップ・パドルボード）」と言って、サーフボードの様な形の大きめの板の上に立って乗…

夜の小樽の愉しみ方美味しい食事、旨い一杯、温かな人情。どれも、港町小樽の夜に欠かせない魅力。夜こそ街をぶらぶら歩いて、昼間とは違ったその顔を、ぜひぜひ堪能あれ。…

柔らかい食感に優しい甘さの和菓子「おだんご」。小樽では、老舗から話題のお店までおいしいお団子を販売している和菓子屋や菓子屋が多く存在します。…

ケーキの「モンブラン」と言えば…タルト生地に丸いシルエット、らせん状に盛られたマロンクリーム、そしてトッピングされたマロングラッセ…ほとんどの方はこのようなイメ…

昭和４年に創業して以来、小樽市民に愛され続けてきた洋菓子店「あまとう」。人気スイーツを数多く揃える「あまとう」の看板商品のひとつが「クリームぜんざい」です。 柔…

「北海道のソフトクリームっておいしそう！」 そう思われている方は多いのではないでしょうか。 小樽に隣り合っている赤井川村の「山中牧場」の直営店「山中牧場 小樽店…

おいしいスイーツがたくさんある小樽ですが、小樽名物で「おもち」と言われると意外に感じる方が多いのではないでしょうか。実は小樽には餅文化が根付いており、市内にはお…

スイーツ好きには欠かせないもの、それが「パフェ」ではないでしょうか。小樽にはついつい食べ過ぎてしまうようなパフェがたくさんあります。 「アイスクリーム…

「ぱんじゅう」は読んで字の如く、パンとまんじゅうのかけあわせで生まれたというのが一般的な説のようです。小樽市民にとっては懐かしさも感じるソウルスイーツの一つです…

寿司の街としても有名な小樽。全盛期には市内に130店舗以上の寿司店がひしめき合っていた事もあり、現在では、観光客に特に人気の海鮮丼等を提供するお店も増えてきて…

小樽のガラスの歴史は、生活必需品の「石油ランプ」と、漁業に使う「浮き玉」から始まります。 ■生活とガラス 明治中期（1890年頃）北海道の玄関口や国際貿易の拠…