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小樽で楽しむ和菓子!個性際立つ「お団子」

2021.03.03

 柔らかい食感に優しい甘さの和菓子「おだんご」。小樽では、老舗から話題のお店までおいしいお団子を販売している和菓子屋や菓子屋が多く存在します。



唾液腺がはじける美味しさ 小樽新倉屋 《花園団子》

 1895年創業の小樽を代表する老舗和菓子店「小樽新倉屋」。「小樽のお団子といえば」という言葉で、多くの小樽市民が思い浮かべるのが「花園だんご」です。特徴は何といっても山型にあんが盛られたその見た目。二代目新倉慎太郎が庶民の味のだんごを贈答用にも使用できるように、と考案した餡の付け方で、「山型一刀流」と呼ばれます。流れるように乗せられた餡の美しさは見た目でも楽しむことが出来ます。
 
 小ぶりなやわらかいお餅に、たっぷり乗せられたあんこ。一口食べて思わずほっと癒されるようなお団子です。
 
 山型に盛られたおだんごの種類は黒あん、白あん、抹茶あんの3種類。新倉屋ではほかにも胡麻だんご・醤油だんご・三色だんごも人気。「唾液腺がはじけそう」な美味しさだと話題です。

左から、抹茶あん、白あん、黒あん
抹茶あんって珍しいですよね

胡麻だんご、醤油だんご
何本でも買ってしまいそうになります

口いっぱいの幸福感 小羽茶 《ジャンボだんご 》

 寿司屋通りに店を構える「小羽茶」は「どら焼き専門店」。しかし注文してから焼いてくれるお団子も話題の商品です。

 まん丸ではなく横に大きいお餅はボリューム満点。「ジャンボだんご」と紹介されています。一玉で口の中がいっぱいになってしまう程大きなお団子は、ふわふわで柔らかく、一気に幸せな気分にさせてくれます。焼きたてだと「パリ、ふわっ」という食感を楽しめるため、購入後すぐ食べるのがおすすめです!もちろん冷めてもお餅のふわふわ感を楽しみながら美味しく食べることが出来ます。

 人気ナンバーワンはみたらし団子。ふわふわのお餅に優しい甘さのあんが絡んでたまらないおいしさです。

寿司屋通りに店舗があります
一軒隣はお寿司屋さん

左からみたらし、きなこ、あん、ごま
ごまのおだんごから焼目が見えます
この大きさ、伝わるでしょうか

市民に愛される懐かしの味 野島製菓 《コハクだんご》

 「好きなときにお団子を楽しみたい!」という方にぴったりなのが、「野島製菓」の「コハクだんご」。一般的にお団子の賞味期限は当日中ですが、コハクだんごはパックされて販売されているので、最大21日間も保管しておくことが出来ます。お家にストックしておいて、好きな時にもちもちのおいしいお団子を楽しむことが出来るのが魅力です。温めてから食べると、よりもちもち感を味わえます!

 

 大正14年に創業した野島製菓の製品は、小樽では「懐かしい味」と支持されています。県外に住む小樽出身者は物産展などでコハクだんごを見かけるとこぞって購入するようです。昔ながらの愛されているお団子です。
 バリエーションも多く、しょうゆ、ごま、クルミ、おしるこ、とうきび(新発売)と5種類あります!

4本入りと2本入りがあります
左からおしるこ、ごま、クルミ、しょうゆ



 お店ごとに異なる個性を持つお団子。味も様々で思わず全制覇したくなってしまいますね! みんなが大好きな和菓子であるお団子は自分へのご褒美はもちろん、お土産にもぴったりです。いろいろな味を買って、家族や友人とシェアしてみても楽しいかもしれません。



小樽市内でお団子を購入できるお店の一部をご紹介します



小樽新倉屋
 住所: 〒047-0024 小樽市花園1-3-5
 TEL: 0134-27-2121



どらやき 小羽茶
 住所:小樽市堺町2-3
 TEL:0134-55-1282



野島製菓  《販売場所》
       運河プラザ二番庫(販売状況は店舗にご確認ください)
        住所:小樽市色内2-1-20
        TEL:0134-33-2555
       たるしぇ
        住所: 小樽市稲穂2丁目JR小樽駅構内
        TEL: 0134-31-1111
       PASSOPS(パシオズ)
        住所:小樽市築港11ウイングベイ小樽5番街1階
        TEL: 0134-21-7161



小樽和菓子工房 游菓
 住所: 小樽市色内1-6-27 後藤商店 1F
 TEL: 0134-55-5747



菓子舗 六美
 住所: 小樽市緑1-2-12
 TEL: 0120-634-631