ポートマルシェotarueクリスマス特別ケーキ「ショコラ ピノ・ノワール」が
ポートマルシェotarueで販売致します。

当店でも人気の「小樽の塩バターフィナンシェ」を手掛けたパティスリー フィリアの
渡邊俊一さん（余市町出身）が、”小樽でしか買えないクリスマスケーキ”を特別に考案。
北海道ワイン様にご協力、選定いただき赤ワイン「おたるピノ・ノワール」を使用。
クレームショコラ、ピスタチオクリームにフランボワーズの酸味がアクセントとなる味わいです。
ポートマルシェotarueだけで販売する数量限定の特別なクリスマスケーキ
この機会にぜひご予約ください。
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◍クリスマス特別ケーキ「ショコラ ピノ・ノワール」
●価格：4,800円
●限定販売：30個

【商品説明】
※本品には卵・乳成分・小麦が含まれています。
※原材料の一部にお酒を使用しています。
※メッセージプレートはお付けできません。
内容量：サイズ4号　直径約12cm×高さ6cm　2～4名用
消費期限：生ケーキですので当日中にお召し上がりください
保存方法：要冷蔵
※クレームショコラ、ピスタチオクリームにフランボワーズの酸味がアクセントとなる味わいです。
※使用ワイン・おたる醸造ピノ・ノワール2020
手塩にかけて栽培された余市町産ピノ･ノワールから醸造し、
フレンチオーク樽で約1年の熟成を経て仕上げた繊細ながら豊かな果実味が特徴の赤ワイン。
2020ロンドン国際ワインコンクール銅賞受賞。

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◍予約はコチラから

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◇パティスリーフィリア　札幌市手稲区明日風2丁目3-7
代表者：渡邊 俊一氏（余市町出身）
東京で経験値を積み、洋酒を使ったスイーツの国際コンクールにおいて
２度の優勝と世界大会第2位に輝いた経歴をもつ余市町出身のパティシエ。
その後札幌市手稲区に自身の店を構え、現在は札幌市内で3店舗を展開。
当店人気商品「小樽の塩バターフィナンシェ」も手掛ける

パティスリーフィリアSNS　➡　https://www.instagram.com/patisserie_figlia/

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＜ケーキお引渡しについて＞
【お客様へのお願い】
当商品は【店頭引渡し】に限ります。宅配便・全国発送は対応しておりません。
また、小樽市内・近郊への配達等もおこなっておりませんので予めご了承願います。

●商品引渡し場所【店頭レジにて】
・ポートマルシェotarue（小樽国際インフォメーションセンター内）
〒047-0007　北海道小樽市港町5-3
googleマップ➡　https://share.google/6Ab3Wm2Kr9Y45wznh

商品引渡し日【12月24日(木) 13：00～20：00】

・当商品は手作りの生ケーキです。上記引渡し日以外でのお日にち、時間帯は対応できません。
十分ご理解の上ご予約願います。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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■ポートマルシェotarue（小樽国際インフォメーションセンター内）
〒047-0007　北海道小樽市港町5-3
googleマップ➡　https://share.google/6Ab3Wm2Kr9Y45wznh