ツクナカでは、ホタテ・タコ・ツブ・エビ等を原料とした珍味の製造をしています。主力製品の「味付き帆立貝」は陸奥湾、北海道噴火湾産の原料を使用。卸し売りを主としていますが、「小樽味浪漫」として自社ブランドも展開しており、国内だけでなく、台湾・香港においても好評をいただいています。
珍味製造工場としては珍しいレトルト殺菌技術のほか、ピロー包装機、深絞り真空包装機、ウェイトチェッカー、薫製箱などを設置して、新商品の開発を行っています。

お買い求めは、小樽運河すぐそばの小樽市観光物産プラザ（運河プラザ）　にてどうぞ！！