例年、11月にお楽しみ頂いている『小樽しゃこ祭り』は、しゃこ漁の不漁により
開催中止となりましたが、『しゃこ料理フェア』は只今開催中です。
小樽産しゃこを使った創作料理を提供し、しゃこの新しい魅力を引き出し、
小樽産しゃこのブランド化を推進いたします。
どうぞ、各お店の方に足をお運び下さい。
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▼ ▼ ▼ しゃこ料理フェア ▼ ▼ ▼
開催期間:11月1日(金)~11月30日(土)
参加店:にしん御殿小樽貴賓館・小樽蕎麦屋藪半・小料理おばんです
・・・・洋食屋マンジャーレTAKINAMI・小樽クラッセホテル・食彩工房望月
・・・・グランドパーク小樽 和食処こころ
①にしん御殿小樽貴賓館
期間:11月1日(金)~11月30日(土)
住所:祝津3-63
TEL:0134-24-0024
※11:00~15:30(LO 14:30)
http://www.otaru-kihinkan.jp/
▲しゃこお重 2,310円
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②小樽蕎麦屋藪半
期間:11月8日(金)~11月30日(土)
住所:稲穂2-19-14
TEL:0134-33-1212
※11:00~20:30(LO 20:30)
休業日 毎週火.水不定休あり(11月の休み…11/5.6.12.19.26)
http://www.yabuhan.co.jp/
▲焼きしゃこ 850円 ・しゃこヌタ 700円
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③小料理おばんです
期間:11月1日(金)~11月30日(土)
住所:花園1-10-8
TEL:0134-25-5432
※17:00~23:00(LO 22:30) 定休日 月曜日
▲シャコのチーズ寄 920円
・シャコと焼舞茸の黒にんにくバルサミコソース 990円
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④洋食屋マンジャーレTAKINAMI
期間:11月1日(金)~11月30日(土)
住所:色内2-1-16
TEL:0134-33-3394
B3%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%ACTAKINAMI-150297911658657/
▲八角としゃこのアクアパッツァ 1,700円
・小樽産しゃこのトマトクリームスパゲティ 1,650円
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⑤小樽クラッセホテル レストランシルフィード
期間:11月1日(金)~11月30日(土)
住所:朝里川温泉2-676
TEL:0134-52-3800
http://www.classe-hotel.com/
▲しゃこ入りあんかけ焼きそば 1,800円
※11:00~22:00
平日14:30~22:00の料理提供はありません
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⑥食彩工房望月
期間:11月1日(金)~11月30日(土)
住所:稲穂2-4-10
TEL:0134-33-9326
http://www.mochizuki-otaru.com/about-2/
▲シャコ天丼 780円
※ランチタイム 11:30~14:00(LO 13:45)
休業日 日曜日.祭日
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⑦グランドパーク小樽 和食処こころ
住所:築港11-3
TEL:0134-21-3402
https://grandparkotaru.com/
▲しゃこと雲丹の玉子焼 1,600円 しゃこと湯葉巻天丼セット 1,800円
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※営業時間・料理等に関する問合せは各店舗へお尋ねください。
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【問合せ先】
小樽のおさかな普及推進委員会(水産課内
TEL:0134-32-4111 (内線270 )
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