「知産志食しりべし」ローカルフードチャレンジ2017
8月26日(土) 11:00～21:00 27日(日) 11:00～20:00
おたるマリン広場(小樽市港町5番)
北海道後志（しりべし）は“北海道の縮図”といわれる食の宝庫！
後志産の美味しい農水産物を使ったフードやスイーツなどが勢ぞろいする
小樽最大級のフードイベントです。
今回は、旨み成分2倍の豚肉や新名物食材を使った料理やスイーツなど
ここでしか味わえないフードが登場します。
地元で根強い人気がある逸品まで後志の『おいしい！』が大集合！
この機会に、まるごと後志の食材をたのしみましょう！
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