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오타루는 이런 곳





【역사】

항구, 철도, 청어로 번영한 오타루. 지금도 거리의 여기저기에 운하나 건물 등, 당시의 화려한 모습이 남아 있습니다.

【자연】

도시 전체가 비탈의 도시입니다. 오타루 상과대학으로 향하는 비탈길의 이름은 놀랍게도 “지고쿠자카(지옥 비탈)”라는 이름입니다. 이전에는 스키의 중심지로 불리기도 했습니다. 눈앞에는 풍부하고 윤택한 해산물을 품은 이시카리 만이 펼쳐집니다. 오타루역을 나온 순간 바다의 저편에 보이는 마시케의 산들. 여행 기분, 급상승하셨지요?
도시를 올려다보면 세 방향으로 산에 둘러싸이며 산 중턱에 “힘차게 서 있는 집”도 오타루다운 풍경입니다.

【일상 생활】

오타루에는 수많은 시장이 있습니다. 시장에서 처음 보는 해산물과 과일 왕국 니키나 요이치로부터 막 도착한 신선한 과일과 야채를 구경하고 있으면 무심코 살짝 집어 먹고 싶어집니다. 밤이 되면 하나긴에서 맛있는 요리와 술을 즐겨보세요.

미니 칼럼/“제철 해산물, 바로 이것을 먹어라!”

봄 3월~5월/청어, 봄갯가재, 감새우 등

청어(별명 春告魚)는 봄이 오면 산란으로 큰 떼로 밀려들며 산란, 방정으로 바다색이 유백색으로 물듭니다.

여름 6월~8월/성게, 함박조개, 가리비 등

성게는 아카우니(빨간 성게)로 불리는 에조바훈우니(새치 성게), 시로우니(흰색 성게)로 불리는 기타무라사키우니(보라 성게)가 있습니다. 성게의 주식인 다시마가 맛있으면 성게도 맛이 좋아집니다.

가을 9월~11월/가을 갯가재, 전복 등

가을 갯가재는 탱탱하고 맛이 최고! 이 시기 “샤코마쓰리(갯가재 축제)”도 개최됩니다.

겨울12월~2월/둑중개, 대구, 넙치 등

추위가 혹독한 이 시기에는 따뜻한 나베(전골)가 좋습니다.