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小樽的特点





【历史】

小樽曾因港口、铁路、鲱鱼的历史而繁荣一时。时至今日,街上还到处保留着当时的荣华,如运河和建筑物等。

【自然】

整个城市都是坡道。小樽商科大学对面的坡道竟然叫“地狱坡”。曾经还被称作为“滑雪圣地”。眼前是孕育丰润海产的石狩湾。一出小樽站,海的另一边就是增毛的群山。旅游热情急剧上涨。
抬头仰望,三面环山。半山腰上“逞强盖起的房屋”也是小樽一景。

【生活】

街上有很多市场,市场里的那些从未见过的海产品、刚从水果王国仁木和余市送来的新鲜水果和蔬菜,都会让人情不自禁地挨个品尝试食。到了晚上,请大家在花银品尝美酒佳肴。

拓展专栏/“应季鲜鱼,敬请品尝!”

春季3月~5月/鲱鱼、春食虾蛄、甘虾等

一到春季,鲱鱼(别名:报春鱼)为了产卵大群地涌来。大海也因为鲱鱼产卵、排精而被变成乳白色。

夏6季月~8月/海胆、北寄贝、贝类等

海胆是指被称作红海胆的虾夷马粪海胆和被称作白海胆的北紫海胆。海胆的主食是海带,海带好吃海胆也会变得美味。

秋季9月~11月/秋食虾蛄、鲍鱼等

秋食虾蛄肉质紧致,十分美味!这个季节也会举办“虾蛄祭”。

冬季12月~2月/杜父鱼、鳕鱼、比目鱼等

在这个气温骤降的季节,热火锅值得推荐。